Si vous décidez de suivre un régime pour dire adieu aux kilos en trop, n'oubliez pas : tout régime est stressant pour le corps. Et beaucoup de gens se demandent : les régimes sont-ils vraiment utiles ?
Alimentation saine pour perdre du poids
Comment choisir le bon régime pour ne pas nuire à l'organisme et en même temps perdre du poids efficacement ? Une alimentation saine pour perdre du poids doit avant tout être sûre, équilibrée en termes de teneur en nutriments essentiels et également enrichie en vitamines et minéraux. Malheureusement, la plupart des nouveaux régimes ne respectent pas ce principe et ne peuvent donc pas être suivis pendant une longue période.
Après avoir étudié de nombreux régimes, les scientifiques ont conclu que les régimes les plus sains pour ceux qui souhaitent perdre du poids sont les régimes hypocaloriques, pauvres en graisses et en glucides facilement digestibles. Si l’apport de graisses extérieures est insuffisant, le corps commence à générer de l’énergie en dégradant son propre tissu adipeux. Si la consommation d’énergie est encore augmentée grâce à l’exercice physique, par exemple, le processus de perte de poids sera encore plus rapide. Mais pas une seule alimentation véritablement saine pour notre corps ne nécessite une absence totale de graisses ! Nous en avons besoin au même titre que les protéines, les glucides et les vitamines. Au lieu de graisses réfractaires d'origine animale, il faut utiliser des huiles végétales et limiter leur consommation à la limite inférieure de la norme physiologique.
Une alimentation saine pour perdre du poids comprend également la réduction des glucides facilement digestibles (confiseries, chocolat, sucreries, sucre, etc.) dans l'alimentation.
Les aliments les plus sains
Tout régime doit être composé non seulement d'aliments faibles en calories, mais également des aliments les plus sains. Ceux-ci incluent :
- Viande et poisson maigres. Les régimes alimentaires sont-ils sains si ces aliments sont frits ? Bien sûr que non. Ils doivent être consommés bouillis ou grillés sans matière grasse ;
- pain à grains entiers;
- fruits, légumes;
- Il est permis d'utiliser divers champignons dans les aliments ;
- Produits laitiers allégés et produits laitiers fermentés ;
- Thé et café faibles.
Aliments à exclure d’une alimentation saine :
- Viandes et poissons gras ;
- Diverses saucisses;
- noix;
- Caviar;
- Réduire au minimum la consommation de chocolat et de sucre ;
- Produits laitiers gras, fromages forts.
Une alimentation saine par Karl Lagerfield
Les aliments les plus sains utilisés dans l’alimentation permettent à certaines personnes de réduire considérablement leur excès de poids. Bien entendu, cela permet également au corps d’améliorer sa santé globale. Par exemple, une alimentation saine a aidé le célèbre photographe et créateur de mode allemand Karl Lagerfeld à se débarrasser non seulement de 42 kg d'excès de poids en 13 mois, mais également d'une liste impressionnante de maladies chroniques. Après avoir suivi un régime amaigrissant aussi bénéfique, il a estimé qu’il avait le droit de partager ses expériences avec d’autres personnes et a écrit un livre. Il y expose les principes nutritionnels qui lui ont permis d'obtenir d'aussi excellents résultats. Les aliments les plus sains recommandés à la consommation sont :
- Divers fruits de mer et poissons faibles en gras ;
- Viandes diététiques : viande de cheval, lapin, veau ;
- Eau minérale au moins 1 litre par jour ;
- Huiles et graisses de haute qualité. Prenez l'huile végétale avec prudence - pas plus de 3 cuillères à soupe. par jour ;
- Le lait et le fromage cottage doivent être faibles en gras ;
- pain à grains entiers;
- Tous les légumes sont autorisés, mais doivent être cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four.
Ce que Karl Lagerfeld ne recommande pas pour une alimentation saine :
- fromage gras;
- Haricots secs;
- Excluez les cerises, les raisins, les bananes et les figues des fruits.
Au lieu du sucre, Karl Lagerfield conseille aux adeptes d'une alimentation saine de consommer des édulcorants.
Recommandations supplémentaires de Karl Lagerfeld
Selon l’auteur de ce système nutritionnel le plus sain, des suppléments de protéines devraient être inclus dans l’alimentation. Un paquet contient les besoins quotidiens en protéines et en acides aminés, y compris les essentiels.
Avantages d'une alimentation saine
Une alimentation saine ne pose pas de problèmes particuliers lors de la conception du menu. De plus, si une alimentation saine pour perdre du poids est combinée à une activité physique, les kilos en trop non seulement disparaissent rapidement, mais ne reviennent pas non plus.
Le désir d’une alimentation la plus saine devrait devenir la norme de vie pour toute personne en bonne santé. Parce qu’une alimentation saine, si elle est systématiquement suivie, résout non seulement les problèmes d’obésité, mais aussi de santé. Normalisation du poids, métabolisme, amélioration des fonctions du système musculo-squelettique et du système cardiovasculaire - tout cela est le résultat final de tout système de nutrition adéquat.
Il est également important qu'une alimentation saine permette de se débarrasser progressivement de l'excès de poids sans exposer le corps au stress, sans provoquer d'exacerbation de maladies chroniques, sans provoquer le développement d'états dépressifs.